Weingut Durbanville HillsCool Climate Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cool Climate Merlot vom Weingut Durbanville Hills
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cool Climate Merlot von Weingut Durbanville Hills in der Region aus Western Cape ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cool Climate Merlot von Weingut Durbanville Hills in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cool Climate Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Cool Climate Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cool Climate Merlot
Der Cool Climate Merlot von Weingut Durbanville Hills Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder orloff-braten.
Details und technische Informationen über den Cool Climate Merlot der Weingut Durbanville Hills.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cool Climate Merlot von Weingut Durbanville Hills sind 2018, 2019, 0, 2020 und 2017.
Informationen über das Weingut Durbanville Hills
Das Weingut Durbanville Hills ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Cape Town an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cape Town
Das Weinbaugebiet aus Cape Town befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Grendel oder das Domaine Durbanville Hills produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cape Town sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cape Town zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
