Das Weingut Domaine Du Rey ist eines der besten Weingüter in der Gascogne. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Gascogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Domaine Du Rey-Weine in Gascogne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Du Rey-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Du Rey Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Domaine Du Rey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, lamm mit ingwerhonig oder schweinebraten mit milch.
Zwischen dem Wald der Landes, der Garonne und den Pyrenäen erstreckt sich das Hügelland der Gascogne über das Departement Gers und Teile der Landes und des Lot-et-Garonne. Die Weinberge befinden sich auf der gleichen Fläche wie der Armagnac, ein Branntwein, der in der Region noch immer hergestellt wird, dessen Absatz jedoch zugunsten der Landweine (heute g. g. A.
) zurückgegangen ist. Unter dem Einfluss eines milden ozeanischen Klimas ist es im Westen ziemlich feucht, im Osten trockener, vor allem im Sommer. Im Westen ist der Untergrund aus bräunlichem Sand maritimen Ursprungs und mit Boulbènes bedeckt; im Osten geht er allmählich in Molasse über, ein Gestein, das durch die Erosion der Pyrenäen entstanden ist. Die Böden sind entweder steinig und kalkhaltig (peyrusquets) oder lehmig und tiefgründig (terrefort) und halten das Wasser gut zurück.
Die Region Condom, die trockenste, hat ihren eigenen Namen (Condomois). Es werden hauptsächlich weiße Rebsorten angebaut: Colombard und Ugni blanc, die Rebsorten des Armagnac. In der Regel zusammen mit Sauvignon und Chardonnay ergeben sie lebendige Weißweine mit einer überschwänglichen Fruchtigkeit.
Wie Domaine Du Rey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von seebrasse mit süßen gewürzen, moules marinières oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Ugni blanc ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Ugni blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon, Armagnac, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Domaine Du Rey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme, zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake) oder kabeljau im ofen.
Gekauft kurz nach der Ernte und bevor der Wein zum Verzehr bereit ist.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Gascogne? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Du Rey ähnlich sind, treffen können.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
