Weingut Doña PaulaEstate Torrontés
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Estate Torrontés vom Weingut Doña Paula
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estate Torrontés von Weingut Doña Paula in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Estate Torrontés von Weingut Doña Paula in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Torrontés
Kombinationen, die perfekt zu Estate Torrontés passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Torrontés
Der Estate Torrontés von Weingut Doña Paula Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleisch colombo, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
Details und technische Informationen über den Estate Torrontés der Weingut Doña Paula.
Entdecken sie die rebsorte: Admirable de Courtiller
Tafeltraube mit langen Trauben und saftigen, knackigen goldenen Beeren mit zarten süßen und leicht muskatierten Aromen sowie dünner Schale. Vertraulich vinifiziert, ergibt einfache, frische und leicht muskatierte Weißweine. Heute selten, von Liebhabern geschätzt und in französischen Ampelographie-Sammlungen erhalten, im amtlichen Katalog in Liste A1 eingetragen. Französische Tafeltraubensorte aus einer Chasselas × Bicane-Kreuzung, um 1840 in Saumur von Dr. Courtiller gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Torrontés von Weingut Doña Paula sind 2012, 2010, 2014, 2011 und 2009.
Informationen über das Weingut Doña Paula
Das Weingut Doña Paula ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Argentinisches Juwel der Calchaquí-Täler (Salta) auf 1. 750 m Höhe: typischer Torrontés als Weißwein-König — strohfarbene Robe mit goldenen Reflexen, aromatisch mit leuchtenden Noten von Rose, Jasmin, Geranie, Zitrus, exotischen Früchten und Würzhauch, überraschend lebendiger und mineralischer Gaumen. Kraftvoller, konzentrierter Malbec als Rotwein-König (Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze). Cabernet und Tannat ergänzen.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
