Weingut Domingo MolinaFinca Domingo Torrontes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Finca Domingo Torrontes vom Weingut Domingo Molina
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Finca Domingo Torrontes von Weingut Domingo Molina in der Region aus Salta ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Finca Domingo Torrontes von Weingut Domingo Molina in der Region aus Salta zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Finca Domingo Torrontes
Kombinationen, die perfekt zu Finca Domingo Torrontes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Finca Domingo Torrontes
Der Finca Domingo Torrontes von Weingut Domingo Molina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von huhn in sauce, quiche mit schinken und comté-käse oder schwarze tapenade.
Details und technische Informationen über den Finca Domingo Torrontes der Weingut Domingo Molina.
Entdecken sie die rebsorte: Prugnolo Gentile
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und weichen Tanninen und dichtem Gaumen mit feiner Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Weichsel, Himbeere), Pflaume (»prugnolo« = kleine Pflaume), Veilchen, Gewürze, Tabak und toskanische Balsamico-Noten. Gutes Reifepotenzial. Star des Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Toskanisches Synonym des Sangiovese aus Montepulciano.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Finca Domingo Torrontes von Weingut Domingo Molina sind 2015, 2011, 0, 2013 und 2014.
Informationen über das Weingut Domingo Molina
Das Weingut Domingo Molina ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Cafayate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cafayate Valley
Argentinisches Juwel der Calchaquí-Täler (Salta) auf 1. 750 m Höhe: typischer Torrontés als Weißwein-König — strohfarbene Robe mit goldenen Reflexen, aromatisch mit leuchtenden Noten von Rose, Jasmin, Geranie, Zitrus, exotischen Früchten und Würzhauch, überraschend lebendiger und mineralischer Gaumen. Kraftvoller, konzentrierter Malbec als Rotwein-König (Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze). Cabernet und Tannat ergänzen.
Die Weinregion aus Salta
Argentinische Nordwestprovinz, Weinberge unter den höchsten der Welt (1. 500-2. 800 m) in den Calchaquí-Tälern. Torrontés Riojano als Königsweiß: aromatisch und expressiv mit Signaturnoten von Rose, Jasmin, weißem Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und Moschushauch, trockener doch runder Gaumen — gilt als bester des Landes.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
