Domaine MoussetLa Pauca
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Fer-servadou.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der La Pauca des Domaine Mousset gehört zu den besten 5 der Weine aus Entraygues - Le Fel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Pauca
Kombinationen, die perfekt zu La Pauca passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Pauca
Der La Pauca von Domaine Mousset Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, penne-risotto mit chorizo und merguez oder pizza calzone mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den La Pauca der Domaine Mousset.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Pauca von Domaine Mousset sind 2015
Informationen über das Domaine Mousset
Das Domaine Mousset ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Entraygues - Le Fel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Entraygues - Le Fel
Das Weinbaugebiet aus Entraygues - Le Fel befindet sich in der Region aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mousset oder das Domaine Mousset produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Entraygues - Le Fel sind Chenin blanc, Cabernet franc und Fer-servadou, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 3 Weingüter und Châteaux in der aus Entraygues - Le Fel, die 6 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
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