Die Domaine Les Perrières aus Genève

Domaine Les Perrières
Das Weingut bietet 35 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 21 der aus Genève.
Es befindet sich in Genève

Das Weingut Domaine Les Perrières ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in aus Genève an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Les Perrières

Sie suchen die besten Domaine Les Perrières-Weine in Genève unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Les Perrières-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Les Perrières Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Les Perrières

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Les Perrières

Wie Domaine Les Perrières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit schinkenwürfeln von nanie, quiche mit huhn und zwiebeln oder gebackene wittlingfilets mit gemüsejulienne.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Les Perrières

In der Nase der weiß Wein der Domaine Les Perrières. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, stachelbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, zitrusfrüchte oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Les Perrières. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Les Perrières

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Les Perrières

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Pinot Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Genève

Genf, am westlichen Ende des Genfer Sees gelegen, ist die zweitgrößte Stadt der Schweiz und nach dem Wallis und der Waadt der drittgrößte weinproduzierende Kanton des Landes. Obwohl die Stadt und ihre Umgebung nicht mit Wein in Verbindung gebracht werden, gibt es dort zahlreiche Weinberge und Weingüter, die teilweise nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt sind. Mit 1. 400 Hektar macht Genf 10 % der Weinanbaufläche des Landes aus.

Gamay ist hier die vorherrschende Rebsorte, an zweiter und dritter Stelle stehen Chasselas (oft "Fendant" genannt) und Pinot Noir. Weitere beliebte regionale Rebsorten sind die rustikale und oft gemischte Kombination aus Gamaret und Garanoir sowie die eher internationalen Sorten Merlot und Chardonnay. Der Anteil von Rot und Weiß liegt bei 56 % zugunsten von Rot. Im Kanton gibt es viele kleine Weinkellereien (ca.

95), die meist in Familienbesitz sind und oft eine große Anzahl von Sortenweinen (wenn auch in kleinen Mengen) produzieren. Während sich viele Erzeuger um die großen Weinbaugebiete Dardagny, Satigny, Peissy und Soral gruppieren, sind die Weingüter über die ganze Stadt verstreut, einige nur einen Katzensprung von der nahen französischen Grenze entfernt.

Die besten rot Weine von Domaine Les Perrières

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Les Perrières

Wie Domaine Les Perrières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, lamm-tagine mit trockenfrüchten oder hähnchen fajitas.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Les Perrières

In der Nase der rot Wein der Domaine Les Perrières. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Les Perrières. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Les Perrières

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Les Perrières

  • Gamaret
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Garanoir

Entdecken sie die rebsorte: Garanoir

Intraspezifische Kreuzung zwischen Gamay und Reichensteiner, die 1970 von André Jacquinet in der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (Schweiz) gewonnen wurde. Aus demselben Kreuz sind auch das Gamaret und die Mara hervorgegangen.

Die besten rosé Weine von Domaine Les Perrières

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Les Perrières

Wie Domaine Les Perrières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, provenzalische kalbsrippchen oder gedämpfte schweinekoteletts.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Les Perrières

  • Gamaret
  • Gamay
  • Pinot Noir

Das wort des weins: Einbau

Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.

Die besten sprudel Weine von Domaine Les Perrières

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine Les Perrières

Wie Domaine Les Perrières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachter coq au vin, pulled pork (us-schweinefleisch) oder entenbrust mit orangensauce.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine Les Perrières

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten süß Weine von Domaine Les Perrières

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Les Perrières

Wie Domaine Les Perrières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tunesische ojja von imene oder sehr einfache muffins.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Les Perrières

  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Kryo-Extraktion

Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Les Perrières

Planen Sie eine Weinroute in der aus Genève? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Les Perrières ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Domaine Les Perrières und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Einbau

Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.