Die Domaine Les Capréoles aus Régnié aus Beaujolais
Die Domaine Les Capréoles ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Régnié an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Les Capréoles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von potjevleesch, gratinierter endivien mit räucherlachs oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Regnié ist eine Appellation für Rotweine aus Gamay-Trauben im nördlichen Beaujolais, die sich unmittelbar östlich des Dorfes Beaujeu erstreckt. Die Regnié-Weine gehören zu den leichtesten der Beaujolais-Crus. Sie sind duftend und strukturiert, mit feinen Tanninen. Die Gemeinden Regnié-Durette und Lantignié waren früher Teil der allgemeineren Appellation Beaujolais Villages.
Die jahrelange Lobbyarbeit der Erzeuger der Region führte dazu, dass das Gebiet 1988 zum zehnten Cru des Beaujolais erklärt wurde. Das Weinanbaugebiet Regnié ist das westlichste der Crus des Beaujolais, und die Weinberge liegen an den hohen Hängen der Beaujolais-Hügel, die nach Osten und Süden ausgerichtet sind, mit Blick auf die Ardières im Süden. Der Weinberg Morgon liegt im Nordwesten von Regnié, der Weinberg Brouilly im Süden. Das Terroir von Regnié zeichnet sich durch die rosafarbenen Granitböden aus, die auf den Höhen des Beaujolais zu finden sind.
Wie Domaine Les Capréoles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rigatoni mit zucchini und tomaten, mailänder osso buco oder gedämpfte schweinekoteletts.
In der Nase der rot Wein der Domaine Les Capréoles. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, nelke oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Domaine Les Capréoles. ein mit einer schönen Frische.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Domaine Les Capréoles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika).
In der Nase der rosé Wein der Domaine Les Capréoles. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren.
Kernlose Trauben.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Régnié? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Les Capréoles ähnlich sind, treffen können.
Interspezifische Kreuzung zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Hamburger Muskateller aus dem Jahr 1979.