Das Weingut Domaine la Rosière ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Roussette de Savoie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine la Rosière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebackener kürbis, thunfisch nach provenzalischer art oder paella von einer alten spanischen großmutter....
Im Mund ist der rot Wein der Domaine la Rosière. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Roussette de Savoie ist eine Appellation d'origine contrôlée aus der Region Savoie im äußersten Osten Frankreichs, speziell für Weine aus der Altesse-Traube. Der Roussette de Savoie ist reichhaltiger als die meisten anderen in Savoyen erzeugten Weine, was vor allem auf die Eigenschaften der Altesse-Traube zurückzuführen ist, die vollere Weine hervorbringt als die allgegenwärtige Jacquère-Traube. Die Weine haben starke blumige und honigartige Aromen und einen gewissen Steinobstcharakter. Die zugelassenen Weinberge der Appellation erstrecken sich über 53 Gemeinden in den Departements Savoie und Haute-Savoie - ein Gebiet, das von der separaten Appellation Vin de Savoie geteilt wird, die eine Vielzahl von Rot- und Weißweinstilen abdeckt.
Die AOC Roussette de Savoie wurde 1973 eingeführt, zeitgleich mit der Bezeichnung Vin de Savoie. Bis 1999 durften Roussette de Savoie-Weine ohne Cru-Bezeichnung bis zu 50 % Chardonnay und/oder die selten angebaute Mondeuse Blanche enthalten. Heute müssen die Weine zu 100 % aus Altesse bestehen. Der Restzucker darf 8 g pro Liter nicht überschreiten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Roussette de Savoie? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine la Rosière ähnlich sind, treffen können.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
