Die Domaine Hirsch aus Chénas aus Beaujolais
Die Domaine Hirsch ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Chénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Hirsch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit meeresfrüchten, schweinefilet mit pilzsauce oder filet mignon in einer kruste.
In der Nase der rot Wein der Domaine Hirsch. zeigt oft Arten von Aromen von waldboden, rote kirsche oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Hirsch. ein mit einer schönen Frische.
Chénas ist eine kleine Appellation für Rotweine, die in einem Gebiet im Norden des Beaujolais hergestellt wird und zu den zehn Crus des Beaujolais gehört. Der Name leitet sich von den Eichenwäldern ab, die einst die umliegenden Hügel bedeckten und in denen heute ein Meer von Gamay-Reben wächst. Die Weine von Chénas gehören zu den schwersten des Beaujolais und sind bekannt für ihren blumigen und erdigen Charakter und ihre Lagerfähigkeit. Der Chénas ist neben dem Moulin-a-Vent einer der renommiertesten Crus des Beaujolais, und die besten Exemplare können bis zu zehn Jahre gelagert werden.
Der Weinberg Chénas liegt an den Hängen des Mont Remont, zwischen den Grenzen von Julienas und Moulin-a-Vent. Die 290 Hektar Weinberge von Chénas verteilen sich auf die Departements Rhône und Saône-et-Loire. Die Stadt Chénas selbst liegt im Weinbaugebiet Moulin-a-Vent, was verwirrend ist, weil sich die Grenzen der Appellation im Laufe der Zeit geändert haben. Daher können nur bestimmte Weinberge in der Gemeinde Chénas für die Herstellung von Chénas-Wein verwendet werden.
Wie Domaine Hirsch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chénas? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Hirsch ähnlich sind, treffen können.
In den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) durch Kreuzung von Emperor mit Z4-87 gewonnen, wobei letztere bereits eine Kreuzung von (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano oder Sultana moscata) durch die Queen of the Vines ist.
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Charakteristisch für einen Wein, der im Mund einen Eindruck von Fülle und Dichte vermittelt, ohne dabei rau zu sein.