Die Domaine des Abbesses aus Vaud

Domaine des Abbesses - Clos des Abbesses Echandens Morges Grand Cru Sur Lies
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Perey.
Es gehört zu den besten 411 der aus Vaud.
Es befindet sich in Vaud

Das Weingut Domaine des Abbesses ist eines der besten Weingüter in der Vaud. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Vaud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine des Abbesses

Sie suchen die besten Domaine des Abbesses-Weine in Vaud unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine des Abbesses-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine des Abbesses Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine des Abbesses

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine des Abbesses

Wie Domaine des Abbesses-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von piperade, der kokosnussmilchfisch meiner brasilianischen schwägerin oder pastete mit thunfisch und frischkäse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine des Abbesses

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine des Abbesses. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine des Abbesses

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine des Abbesses

  • Chasselas

Entdecken Sie die Weinregion aus Vaud

Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.

Die Hauptweinregion Waadt erstreckt sich Rund um den Genfersee, von La Côte, westlich von Lausanne, über das Lavaux (zwischen Lausanne und Montreux im Osten) bis zum Chablais, das sich vom Seeufer bis zum steilen Rhonetal erstreckt - dem Tor zum Wallis. Nördlich des Sees befinden sich einige Satelliten-Weinbaugebiete rund um den Neuenburgersee, am Rande der Region Neuchâtel - Trois Lacs und an den Ufern der Orbe, die in den AOC/AOP Côtes de l'Orbe und Bonvillars zusammengefasst sind. Der Kanton Waadt wird somit von drei wichtigen Schweizer Weinregionen flankiert: Genf (am Ende des Sees, im Südwesten), Neuchâtel (im Norden) und Wallis (im Südosten). Der französische Teil des Juras liegt auf der anderen Seite des Juragebirges, das die westliche Grenze des Kantons bildet (die Schweizer Grenze zu Frankreich).

Die besten rot Weine von Domaine des Abbesses

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine des Abbesses

Wie Domaine des Abbesses-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder sauerkraut aus dem meer im schmortopf.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine des Abbesses

Im Mund ist der rot Wein der Domaine des Abbesses. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine des Abbesses

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine des Abbesses

  • Gamaret
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Galotta
  • Diolinoir
  • Garanoir

Entdecken sie die rebsorte: Galotta

Intraspezifische Kreuzung zwischen Ancellotta und Gamay à jus blanc, gewonnen 1981 in der Forschungsanstalt Agroscope in Pully (Schweiz).

Die besten rosé Weine von Domaine des Abbesses

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine des Abbesses

Wie Domaine des Abbesses-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine des Abbesses

  • Pinot Noir
  • Gamay

Das wort des weins: Muskateller

Wein, der an die charakteristischen Aromen frischer Muskatellertrauben erinnert.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine des Abbesses

Planen Sie eine Weinroute in der aus Vaud? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine des Abbesses ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Neuigkeiten über Domaine des Abbesses und Weine aus der Region

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...

Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern

Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...

Das wort des weins: Muskateller

Wein, der an die charakteristischen Aromen frischer Muskatellertrauben erinnert.