Die Domaine de Montels aus Südwesten

Domaine de Montels
Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 2018 der aus Südwesten.
Es befindet sich in Südwesten
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Das Weingut Domaine de Montels ist eines der besten Weingüter in der Sud-Ouest. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Südwesten an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Montels

Sie suchen die besten Domaine de Montels-Weine in Südwesten unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Montels-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Montels Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von marinierter roher lachs ('gravad lax' auf schwedisch), tintenfisch mit apfelwein oder quiche mit speck und greyerer käse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de Montels

In der Nase der weiß Wein der Domaine de Montels. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, birne oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Montels

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Südwesten

Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.

Die letzte Handelsstation vor der Abreise der Weine zu den lukrativen Märkten Großbritanniens war die Weinstadt und der Hafen von Bordeaux. Großbritannien war ein historischer Handelspartner für die Region, die nach der Heirat von Eleonore von Aquitanien mit Heinrich II. von Großbritannien eine Zeit lang nominell britisch war. Die Geschäftsleute in Bordeaux sahen in den Transitweinen jedoch eine Konkurrenz für ihre eigenen Erzeugnisse und ergriffen strenge Maßnahmen, um ihre finanzielle Sicherheit zu gewährleisten.

Diese Geschichte erklärt auch, warum die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc aus dem Bordeaux heute zu den bekanntesten Rebsorten der Welt gehören, während die traditionellen Rebsorten des Südwestens wie Fer Servadou, Len de l'El und Tannat relativ unbekannt sind.

Die besten sprudel Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, tunesische ziegel oder quiche ohne blätterteig.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine de Montels

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten rot Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, croziflette oder quinoa-küchlein mit zucchini und ziegenfrischkäse.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Montels

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.25/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Montels

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon

Das wort des weins: Ausgezeichnet

Ein feiner, eleganter Wein, der in seiner Klasse herausragend ist.

Die besten süß Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gurkenkuchen, marinierte muscheln mit maroilles oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine de Montels

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine de Montels

  • Sauvignon Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Tannat

Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.

Die besten rosé Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, lammeintopf mit schmelzendem paprika oder jambalaya (louisiana).

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de Montels

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Montels

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Das wort des weins: Abfluss

Ausbleiben der Befruchtung der Weinblüte zum Zeitpunkt der Blüte, wenn das Wetter zu kalt oder regnerisch ist. Unter diesen Bedingungen hat die Rebe nur wenige oder gar keine Trauben.

Die besten natursüß Weine von Domaine de Montels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine de Montels

Wie Domaine de Montels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Montels

Planen Sie eine Weinroute in der aus Südwesten? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Montels ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Neuigkeiten über Domaine de Montels und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Ausgezeichnet

Ein feiner, eleganter Wein, der in seiner Klasse herausragend ist.