Die Clos Ornasca ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Ajaccio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Clos Ornasca-Weine in Ajaccio unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Clos Ornasca-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Clos Ornasca Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Clos Ornasca-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von shrimps in roter sauce, spieße mit mariniertem weißfisch oder savoyarder kartoffelgratin.
In der Nase der weiß Wein der Clos Ornasca. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Clos Ornasca. ein mit einer schönen Frische.
Ajaccio ist eine Bezeichnung für Weiß-, Rot- und Roséweine aus Korsika, der französischen Insel im Mittelmeer zwischen den Küsten der Provence und Italiens. Die Weine von Ajaccio (zumeist mittelkräftige, würzige Rot- und Roséweine) erhielten 1984 den AOC-Status. Die Appellation liegt Rund um die Stadt Ajaccio an der Südwestküste Korsikas und umfasst einige der besten Weinberge der Insel. Sciaccarello (eine traditionelle korsische Rebsorte) ist die wichtigste Sorte, die für diese Weine verwendet wird, zusammen mit Barbarossa, Sangiovese (hier Nielluccio genannt) und einer Reihe anderer Sorten, darunter Carignan, Cinsaut, CarcajoloNero und Grenache.
Die Weißweine von Ajaccio, die nur einen kleinen Teil der jährlichen Gesamtproduktion ausmachen, werden hauptsächlich aus Vermentino (der wichtigsten weißen Rebsorte Korsikas) und Ugni Blanc hergestellt. Diese Mischung wird auch in der Provence verwendet, der Region auf dem Festland, die Korsika sowohl geografisch als auch in Bezug auf den Weinstil am nächsten liegt. Die Stadt Ajaccio ist nicht nur das wichtigste Verwaltungszentrum Korsikas, sondern auch der Geburtsort des französischen Kaisers Napoleon, dessen Elternhaus heute ein Museum ist.
Wie Clos Ornasca-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von fischmuscheln, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder makrelenfilets (schnell gebacken).
In der Nase der rosé Wein der Clos Ornasca. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren. Im Mund ist der rosé Wein der Clos Ornasca. ein .
Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wie Clos Ornasca-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von ardéchoise fliegenfischen, entenkonfit (aus der dose) oder salat niçoise.
In der Nase der rot Wein der Clos Ornasca. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, pfeffer oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Clos Ornasca. ein .
Kleine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 50 Zentilitern.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Ajaccio? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Clos Ornasca ähnlich sind, treffen können.
Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
