Die Weingut Delphine Chauvin aus Moulin-à-Vent aus Beaujolais

Weingut Delphine Chauvin
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4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 67 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Moulin-à-Vent in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Weingut Delphine Chauvin ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Moulin-à-Vent an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Delphine Chauvin

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Die besten rot Weine von Weingut Delphine Chauvin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Delphine Chauvin

Wie Weingut Delphine Chauvin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce, kalbsfrikadellen mit curry oder kaninchen in weißwein (schmortopf).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Delphine Chauvin

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Delphine Chauvin. ein mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Delphine Chauvin

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent ist wohl der bemerkenswerteste der zehn Beaujolais-Crus und liegt ganz im Norden der Region Beaujolais. Die Weine von Moulin-a-Vent, die aus der Gamay-Traube hergestellt werden, sind dafür bekannt, dass sie zu den konzentriertesten und tanninhaltigsten des Beaujolais gehören, weit entfernt von den leichten und einfachen Weinen des Beaujolais Nouveau. In ihrer Jugend blumig und Fruchtig, entwickeln diese Weine mit zunehmendem Alter oft würzige und erdige Eigenschaften. Die Weinberge von Moulin-a-Vent erstrecken sich über die Departements Rhône und Saône-et-Loire, am Westufer der Saône.

Die Appellation grenzt im Süden an Fleurie und im Norden direkt an den Weinberg von Chenas. Die offiziellen Grenzen von Moulin-a-Vent erstrecken sich auf das Gebiet der Verwaltungsgemeinde Chenas, und die Weinberge Rund um die Stadt Chenas selbst gehören zur Appellation Moulin-a-Vent. Das auffälligste Merkmal des Terroirs ist der rosa Granitboden, der von Manganerzgängen durchzogen ist. Dieses Mineral, das in keinem anderen Beaujolais-Crus vorkommt, ist für die Reben giftig und hemmt das Wachstum der Blattpflanzen und der Trauben.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Delphine Chauvin

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Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo

Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.

Neuigkeiten über Weingut Delphine Chauvin und Weine aus der Region

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Champagner mit zwischen 17 und 35 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).

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