Weingut David Nieuwoudt Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc des Weingut David Nieuwoudt gehört zu den besten 80 der Weine Südafrika und in den besten 5 der Weine in Cape Agulhas.
Geschmacksstruktur des Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc vom Weingut David Nieuwoudt
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Leicht
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Kräftig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt in der Region in Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt in der Region in Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
Der Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder schweinslende mit ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc der Weingut David Nieuwoudt.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt sind 2018, 2017, 2013, 2016 und 2014.
Informationen über das Weingut David Nieuwoudt
Das Weingut David Nieuwoudt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der in Cape Agulhas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den Rebsorten Shiraz und Pinotage">Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Die Weinregion in Cape South Coast
Das Weinbaugebiet du Cape South Coast befindet sich in der Region en Western Cape en Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alheit Vineyards oder das Domaine Lismore produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region Cape South Coast sind Chardonnay, Merlot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase Cape South Coast zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, schwarze johannisbeere oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, Öl oder schwarze früchte.
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