Weingut David NieuwoudtCederberg Private Cellar Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc des Weingut David Nieuwoudt gehört zu den besten 10 der Weine aus Elim.
Geschmacksstruktur des Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc vom Weingut David Nieuwoudt
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc
Der Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von hühnerfleisch maffé (afrika), leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder croque monsieur mit sonnigem gemüse.
Details und technische Informationen über den Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc der Weingut David Nieuwoudt.
Entdecken sie die rebsorte: Johanniter
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cederberg Private Cellar Sauvignon Blanc von Weingut David Nieuwoudt sind 2018, 2019, 0
Informationen über das Weingut David Nieuwoudt
Das Weingut David Nieuwoudt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Elim an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elim
Das Weinbaugebiet aus Elim befindet sich in der Region aus Cape Agulhas aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine David Nieuwoudt oder das Domaine Black Oystercatcher produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Elim sind Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Elim zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
