Weingut SpookfonteinCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Spookfontein gehört zu den besten 10 der Weine aus Upper Hemel-en-Aarde Valley.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Spookfontein
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Spookfontein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, pizza königin mit merguez oder quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Spookfontein.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Spookfontein sind 2017, 2009, 2016, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Spookfontein
Das Weingut Spookfontein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Upper Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Hemel-en-Aarde Valley
Ward von Walker Bay (Western Cape, Südafrika) — die Appellation auf der höchsten Lage (>15 km von der Küste) des Hemel-en-Aarde-Komplexes: Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil bei rund 20 spezialisierten Erzeugern. Alte Böden aus verwittertem Granit über steinigen Lehmböden — eine seltene geologische Besonderheit innerhalb des größeren Walker Bay, die sie deutlich vom Untertal unterscheidet. Kühles Klima, beeinflusst vom kalten Benguela-Strom bei 34° S, langsame Reife.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Bergeron
Siehe Rouxanne.
