Weingut Dauvergne Ranvier ParcéHors d'Âge Maury
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Hors d'Âge Maury vom Weingut Dauvergne Ranvier Parcé
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hors d'Âge Maury von Weingut Dauvergne Ranvier Parcé in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hors d'Âge Maury
Kombinationen, die perfekt zu Hors d'Âge Maury passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hors d'Âge Maury
Der Hors d'Âge Maury von Weingut Dauvergne Ranvier Parcé Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, spaghetti nach neapolitanischer art oder 7-uhr-lammkeule.
Details und technische Informationen über den Hors d'Âge Maury der Weingut Dauvergne Ranvier Parcé.
Entdecken sie die rebsorte: Florental
Die Rebsorte Florental noir ist eine Kreuzung zwischen denselben Rebsorten (interspezifische Hybridisierung), die ihren Ursprung in den Niederlanden hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Florental noir stammt aus den Weinbergen des Rhônetals.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hors d'Âge Maury von Weingut Dauvergne Ranvier Parcé sind 2015
Informationen über das Weingut Dauvergne Ranvier Parcé
Das Weingut Dauvergne Ranvier Parcé ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
