Weingut DamilanoDolcetto d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Alba vom Weingut Damilano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Alba von Weingut Damilano in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolcetto d'Alba von Weingut Damilano in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Alba
Der Dolcetto d'Alba von Weingut Damilano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule).
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Alba der Weingut Damilano.
Entdecken sie die rebsorte: Schönburger
Geschmeidige, aromatische Rotweine zum jung Trinken mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, mit typischen Muskataroemen, roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blütennoten. Frisches nordisches Profil. In Deutschland, England und Kanada angebaut, gut an nördliche Weinbauklimates angepasst, bietet zugängliche Rotweine. Deutsche Rotweinsorte, 1979 in Geisenheim gewonnen (Spätburgunder x Pirovano 1).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Alba von Weingut Damilano sind 2017, 2018, 2016, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Damilano
Das Weingut Damilano ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Piemontesische DOC der Langhe südlich von Alba, der Alltagswein der Barolo- und Barbaresco-Winzer. Prägender Dolcetto ("der kleine Süße"): purpurfarbene, fruchtige Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, frischer Pflaume, Veilchen und Bittermandel im Finale, präsente Tannine, aber wenig Säure, runder und animierender Gaumen — jung zu trinken (1-3 Jahre). Perfekt zu Wurstwaren, Ragù-Pasta und piemontesischen Käsen. ~1.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
