Weingut DalboscoReserva Carmenere
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Reserva Carmenere des Weingut Dalbosco gehört zu den besten 20 der Weine aus Limarí Valley.
Geschmacksstruktur des Reserva Carmenere vom Weingut Dalbosco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Carmenere von Weingut Dalbosco in der Region aus Coquimbo ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Carmenere
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Carmenere passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Carmenere
Der Reserva Carmenere von Weingut Dalbosco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, lasagne bolognaise (mascarpone) oder in weißwein mariniertes lamm.
Details und technische Informationen über den Reserva Carmenere der Weingut Dalbosco.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Carmenere von Weingut Dalbosco sind 2011, 2018, 2017, 2014 und 2019.
Informationen über das Weingut Dalbosco
Das Weingut Dalbosco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Limarí Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Limarí Valley
Weinbautal Nordchiles, 20 km vom Pazifik, am Atacama. In Chile seltene Kalkböden und der Küstennebel "Camanchaca" bringen Mineralität und Spannung. Chardonnay-Signatur in Weiß: fein und mineralisch mit Noten von Zitrone, weißem Apfel, weißen Blüten, sanfter Vanille und kreidig-salziger Note, straffer langer Gaumen — im Holz ausgebaut. Brillanter Syrah: würzig-salzig küstennah (Pfeffer, Olive), fruchtig im Landesinneren.
Die Weinregion aus Coquimbo
Chiles nördlichstes Weingebiet (600 km nördlich von Santiago) mit den Tälern Elqui, Limarí und Choapa, halbwüstenartig, gekühlt durch den pazifischen Camanchaca-Nebel und die Anden. Syrah als Leitrotwein — intensiv nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pfeffer, Olive und mineralisch-salziger Höhennote, feine Tannine. Strukturierter Cabernet Sauvignon. Straffe Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
