Weingut DalboscoClasico Red Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carmenère und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Clasico Red Blend des Weingut Dalbosco gehört zu den besten 80 der Weine aus Limarí Valley.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clasico Red Blend
Kombinationen, die perfekt zu Clasico Red Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clasico Red Blend
Der Clasico Red Blend von Weingut Dalbosco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, lamm-tagine mit oliven und honig oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Clasico Red Blend der Weingut Dalbosco.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clasico Red Blend von Weingut Dalbosco sind 2012, 2014
Informationen über das Weingut Dalbosco
Das Weingut Dalbosco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Limarí Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Limarí Valley
Das Limarí-Tal ist eine der nördlichsten Weinregionen Chiles und liegt 320 km nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Damit liegt es auf einem Breitengrad von 30° südlicher Breite, also weit jenseits der Breitengrade, die traditionell mit dem Weinbau verbunden sind. Zum Vergleich: Der entsprechende Breitengrad in der nördlichen Hemisphäre verläuft durch Ägypten, Irak und Nordmexiko. Dennoch ist das Limarí-Tal nicht die nördlichste Region Chiles; das Elqui-Tal liegt 80 km weiter nördlich.
Die Weinregion aus Coquimbo
Die Weinregion Elqui-Tal liegt 400 Kilometer nördlich der chilenischen Hauptstadt Santiago, am südlichsten Zipfel der Atacama-Wüste. Mit einem Breitengrad von 29° ist es die nördlichste Weinregion Chiles, zumindest im Moment; die entschlossenen Weinpioniere des Landes wollen nun die Atacama erreichen. Traditionell konzentrierte sich die Region ausschließlich auf die Herstellung des chilenischen Branntweins Pisco, doch heute werden in den Weinbergen des Elqui-Tals helle, intensiv aromatische Weine erzeugt, insbesondere aus Sauvignon Blanc und Syrah. Wie in einer Trockenen, weitgehend unbewohnten Region, die von Wüste umgeben ist, nicht anders zu erwarten, ist das Tal heiß und trocken, so dass eine Bewässerung in allen Weinbergen unerlässlich ist.
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