Weingut CoviñasPeña Tejo Reserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Bobal und der Tempranillo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Peña Tejo Reserva vom Weingut Coviñas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Peña Tejo Reserva von Weingut Coviñas in der Region aus Valence ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Peña Tejo Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Peña Tejo Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Peña Tejo Reserva
Der Peña Tejo Reserva von Weingut Coviñas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, chinesische schale oder potjevleesch.
Details und technische Informationen über den Peña Tejo Reserva der Weingut Coviñas.
Entdecken sie die rebsorte: Bobal
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenartigem Kleid und festen Tanninen, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, schwarzer Kirsche, Gewürzen, Lakritze und Balsamiknoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial bei alten Reben. Absoluter Star von Utiel-Requena DO (Provinz Valencia); auch als typische Clarete-Rosés und moderne Lagerweine. Auch in Manchuela DO und Ribera del Júcar DO. Autochthone levantinische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Peña Tejo Reserva von Weingut Coviñas sind 2011, 2015, 2014, 0
Informationen über das Weingut Coviñas
Das Weingut Coviñas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 122 Weine zum Verkauf in der aus Utiel-Requena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Utiel-Requena
DO im Südosten Spaniens, westlich von Valencia auf einem Plateau auf 750 m. Bobal-Signatur (80%, hier fast ausschließliche autochthone Rebe): dichte, farbintensive Rotweine mit typischen Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Wildkräutern und balsamischem Hauch, feste Tannine und lebhafte Säure - alte Reben >40 Jahre auf über der Hälfte der Fläche. Auch würziger Tempranillo, runder Garnacha, dichter Cabernet Sauvignon. Saline Rosés.
Die Weinregion aus Valence
Sonniges mediterranes Levante, sonnige zugängliche Weine. Monastrell (Mourvèdre) als Star-Rotwein in Alicante: fleischig und tief mit schwarzen Früchten, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine. Runder, fruchtiger Bobal aus Utiel-Requena, geschmeidiger Garnacha, saftiger Tempranillo. Frische Weiße: leichter Merseguera, aromatischer Moscatel (frische Traube, Blüten).
Das wort des weins: Gekammerte
Bezeichnet einen Wein, der bei einer Temperatur von etwa 18° serviert wird.
