Weingut CoviñasAl Vent Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Al Vent Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Al Vent Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Al Vent Blanc
Der Al Vent Blanc von Weingut Coviñas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von bacalhau com natas, hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs oder quiche mit schinken und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Al Vent Blanc der Weingut Coviñas.
Entdecken sie die rebsorte: Oseleta
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine, tintenfarbenes Kleid, feste Tannine, frische Säure. Aromen von Brombeere, Cassis, Schwarzpflaume, Gewürzen, Lakritze und Balsamico. Gutes Reifepotenzial. In den 1980er Jahren nach fast Aussterben wiederentdeckt, bereichert Valpolicella DOC, Amarone DOCG und Ripasso mit Farbe, Struktur und Komplexität. Sehr alte venetianische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Al Vent Blanc von Weingut Coviñas sind 2017, 2011, 2016, 2015 und 2018.
Informationen über das Weingut Coviñas
Das Weingut Coviñas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 122 Weine zum Verkauf in der aus Utiel-Requena an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Utiel-Requena
DO im Südosten Spaniens, westlich von Valencia auf einem Plateau auf 750 m. Bobal-Signatur (80%, hier fast ausschließliche autochthone Rebe): dichte, farbintensive Rotweine mit typischen Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Wildkräutern und balsamischem Hauch, feste Tannine und lebhafte Säure - alte Reben >40 Jahre auf über der Hälfte der Fläche. Auch würziger Tempranillo, runder Garnacha, dichter Cabernet Sauvignon. Saline Rosés.
Die Weinregion aus Valence
Sonniges mediterranes Levante, sonnige zugängliche Weine. Monastrell (Mourvèdre) als Star-Rotwein in Alicante: fleischig und tief mit schwarzen Früchten, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine. Runder, fruchtiger Bobal aus Utiel-Requena, geschmeidiger Garnacha, saftiger Tempranillo. Frische Weiße: leichter Merseguera, aromatischer Moscatel (frische Traube, Blüten).
Das wort des weins: Tafelwein
Eine Weinkategorie ohne geografische Angabe auf dem Etikett, die häufig aus Verschnitten zwischen Weinen aus verschiedenen Weinbergen in Frankreich oder der EU entsteht. Diese Weine werden nun als "Weine ohne geografische Angabe" bezeichnet (und als "vins de France", wenn sie aus dem nationalen Hoheitsgebiet stammen).
