Das Weingut Weingut Távora ist eines der besten Weingüter in der Beiras. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Távora-Weine in Beiras unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Távora-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Távora Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Távora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, goldener apfel und speckgratin mit gewürzen oder schweinslende mit zwiebeln.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Távora. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, himbeere oder erdbeeren.
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Beiras ist für eine portugiesische Region relativ groß und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zur Grenze zu Spanien (etwa 160 km). Ursprünglich war es eine einzige Region, wurde aber später in Beira Litoral (Küstenbeiras) und Beira Interior (Binnenbeiras) unterteilt. In der Region gibt es mehrere DOC-Weine (Denominação de Origem Controlada), darunter Bairrada, Beira Interior und den berühmten Dão. Die Terroirs in der Region Beiras sind sehr vielfältig.
Sie erstreckt sich über beide Seiten Portugals und umfasst Küsten, Flüsse, Täler, Seen, Hochebenen und Mittelgebirge.
Wie Weingut Távora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf oder dünnes (aber leckeres) savoyardisches fondue.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Távora. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Távora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch mit knoblauch und petersilie, samossa (indien) oder kabeljau und kartoffelgratin.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Távora. ein mit einer schönen Frische.
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
Wie Weingut Távora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder entenbrust mit Äpfeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Távora. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Távora. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beiras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Távora ähnlich sind, treffen können.
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Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
