Die Clos St. Thomas ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Clos St. Thomas-Weine in Bekaa Valley unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Clos St. Thomas-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Clos St. Thomas Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Clos St. Thomas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lomo saltado, lammfilet mit monbazillac oder das kaninchen meiner mutter.
In der Nase der rot Wein der Clos St. Thomas. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, tabak oder vanille.
Libanesisches Hochlagental (~1. 000 m), ~6. 000 Jahre Weinbau, ~90% des Landesweins. Komplexe, lagerfähige Rote mit Noten von schwarzer Kirsche, Brombeere, Garrigue, Leder, Zeder, orientalischen Gewürzen und Balsamico, feste Tannine und lange Reife — Cabernet als Gerüst, geschmeidiger Cinsault, dichter Carignan, fruchtiger Grenache, pfeffriger Syrah.
Autochthone Weiße Merwah und Obaideh straff und mineralisch. Chateau Musar als Ikone. ~300 Sonnentage. Orientalische Mittelmeerweine.
Wie Clos St. Thomas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kabeljau-brandade ohne kartoffeln, hähnchentagine mit aprikosen und mandeln oder traditioneller tunesischer couscous.
In der Nase der weiß Wein der Clos St. Thomas. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, angeln oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: gelbe Früchte (Birne, Aprikose), weiße Blüten, Zitrusfrüchte (Zitrone) und kalkige Mineralnoten. Gutes Reifepotenzial. Traditioneller Bestandteil des libanesischen Araks und Star des modernen libanesischen Weinbaus aus dem Bekaa-Tal. Einheimische libanesische Weißweinsorte aus dem Bekaa-Tal, genetisch mit Chardonnay verwandt.
Wie Clos St. Thomas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, marinade für hähnchenspieße oder gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse).
In der Nase der rosé Wein der Clos St. Thomas. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, obst (von obstbäumen) oder rote beeren.
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bekaa Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Clos St. Thomas ähnlich sind, treffen können.
Leichte, frische Rotweine mit hellem Kleid, weichen Tanninen und zartem Gaumen, Aromen von Walderdbeere, Himbeere, Rose, Pfingstrose und sanften Gewürzen. Absoluter Pfeiler provenzalischer Rosés (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé), dem er Finesse und Frische verleiht; auch in GSM-Cuvées der Côtes-du-Rhône und des Languedoc. In Südafrika Elternteil des Pinotage. Historische Sorte des französischen Südens.
