Die Chateau Isaac aus Bekaa Valley

Das Weingut Chateau Isaac ist eines der besten Weingüter in der Bekaa Valley. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Chateau Isaac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Das älteste Weingut der Region ist das Chateau Ksara, das von den Jesuitenchristen von Taanayel (Tanail) gegründet wurde, einer ehemaligen Klostersiedlung gleich unten im Tal von Ksara. Der erste Weinberg in der Region wurde 1857 mit Pflanzen bepflanzt, die aus Frankreich über die algerischen Kolonien kamen. Zu dieser Zeit wurde der Libanon vom Osmanischen Reich regiert, dessen Scharia-Gesetz die Herstellung und den Konsum von Wein außer für religiöse Zwecke verbot. Erst als die Franzosen nach dem Ersten Weltkrieg die Kontrolle über das Land übernahmen (im Rahmen des französischen Völkerbundsmandats für Syrien und den Libanon), begann sich der Weinbau im Bekaa-Tal zu entwickeln.
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Wahrscheinlich georgisch, denn odja bedeutet auf Megrel "Baum", was erklärt, warum diese Sorte immer noch mit Bäumen als Pfählen angebaut wird.