Weingut Clos des Vins d'AmourAlcôve Grenache Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Alcôve Grenache Noir des Weingut Clos des Vins d'Amour gehört zu den besten 30 der Weine aus Maury.
Geschmacksstruktur des Alcôve Grenache Noir vom Weingut Clos des Vins d'Amour
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alcôve Grenache Noir von Weingut Clos des Vins d'Amour in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alcôve Grenache Noir von Weingut Clos des Vins d'Amour in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alcôve Grenache Noir
Kombinationen, die perfekt zu Alcôve Grenache Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alcôve Grenache Noir
Der Alcôve Grenache Noir von Weingut Clos des Vins d'Amour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, nudeln mit arrabiata oder lammkoteletts in spanischer sauce.
Details und technische Informationen über den Alcôve Grenache Noir der Weingut Clos des Vins d'Amour.
Entdecken sie die rebsorte: Callet
Diese Rebsorte ist auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatet und wird schon seit sehr langer Zeit angebaut. Man geht davon aus, dass sie aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Callet Cas Concos (Negrella) und dem Fogoneu hervorgegangen ist, wobei ersterer vom Aussterben bedroht ist. Callet ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt, aber in Frankreich dürfte er für die Herstellung von originellen, trinkbaren Roséweinen interessant sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alcôve Grenache Noir von Weingut Clos des Vins d'Amour sind 2014, 2013, 2010, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Clos des Vins d'Amour
Das Weingut Clos des Vins d'Amour ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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