Weingut ChesiniRipasso Valpolicella Classico Superiore
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Molinara und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Ripasso Valpolicella Classico Superiore vom Weingut Chesini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ripasso Valpolicella Classico Superiore von Weingut Chesini in der Region aus Vénétie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Ripasso Valpolicella Classico Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Der Ripasso Valpolicella Classico Superiore von Weingut Chesini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, kalbsfilet mignon mit apfelwein oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Ripasso Valpolicella Classico Superiore der Weingut Chesini.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ripasso Valpolicella Classico Superiore von Weingut Chesini sind 2015, 2010
Informationen über das Weingut Chesini
Das Weingut Chesini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Valpolicella Ripasso Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valpolicella Ripasso Classico
Das Weinbaugebiet aus Valpolicella Ripasso Classico befindet sich in der Region aus Valpolicella Ripasso aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Giusti oder das Domaine Poggi produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valpolicella Ripasso Classico sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Valpolicella Ripasso Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mandeln oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, blumen oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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