Die Weingut Chatzumuus ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Bern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Zweisprachiger Schweizer Kanton, Weinlagen am Bielersee (~257 ha), Kalk- und Molasseböden Südfacing, Seeklima. Chasselas als weißer Leitwein: leicht und blumig mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und mineralisch-perlender Note, erfrischender Gaumen — schweizerischer Alltagsbegleiter. Seidiger Pinot Noir in Rot (Kirsche, Himbeere) und fruchtiger Oeil de Perdrix Rosé. Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc ergänzend.
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Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dichtem Purpurkleid und festen Tanninen, Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Gewürzen und Pfeffernoten. Frische Säure, gutes Holzreifepotenzial. Als Sortenrein und in Premium-Cuvées mit Garanoir, Gamay und Spätburgunder. Star moderner Rotweine aus Waadt, Genf und Wallis. Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Versuchsstation Pully (Schweiz) gezüchtet.
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Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
