Das Weingut Weingut Beat Teutsch ist eines der besten Weingüter in der Bern. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Beat Teutsch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von jambalaya (louisiana), thai-basilikum-hühnchen oder pizza ziegenkäse honigsahne.
Das Weinbaugebiet aus Bern aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur oder das Domaine Keller Am See produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bern sind Pinot noir, Chasselas und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bern zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gestrüpp.
Im Mund ist aus Bern ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 20 Weingüter und Châteaux in der aus Bern, die 69 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bern passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel.
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Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
