Weingut ChatzumuusLumi
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Dorsa und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Lumi des Weingut Chatzumuus gehört zu den besten 10 der Weine aus Bern.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lumi
Kombinationen, die perfekt zu Lumi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lumi
Der Lumi von Weingut Chatzumuus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller kalbsragout, hühnerballotine mit schinken und champignons oder kaninchensocken in gibelotte.
Details und technische Informationen über den Lumi der Weingut Chatzumuus.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Dorsa
Sehr tieffarbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Farbe, festen Tanninen und frischer Säure, nach Cassis, Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Gewürzen und Johannisbeerblatt. Dichte Fülle, persistentes Finale. In Deutschland (Württemberg, Pfalz, Rheinhessen) für typisch moderne Rotweine und Cuvées mit Farbe und Struktur angebaut. Deutsche Sorte, 1971 in Weinsberg gezüchtet, Kreuzung Dornfelder × Cabernet Sauvignon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lumi von Weingut Chatzumuus sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Chatzumuus
Das Weingut Chatzumuus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Bern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bern
Zweisprachiger Schweizer Kanton, Weinlagen am Bielersee (~257 ha), Kalk- und Molasseböden Südfacing, Seeklima. Chasselas als weißer Leitwein: leicht und blumig mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und mineralisch-perlender Note, erfrischender Gaumen — schweizerischer Alltagsbegleiter. Seidiger Pinot Noir in Rot (Kirsche, Himbeere) und fruchtiger Oeil de Perdrix Rosé. Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc ergänzend.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
