Château OlivierLe Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan vom Château Olivier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan von Château Olivier in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan von Château Olivier in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, mineralien oder tabak.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan
Kombinationen, die perfekt zu Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan
Der Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan von Château Olivier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, blanquette vom lamm oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan der Château Olivier.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan von Château Olivier sind 2018, 2005, 2017, 2016 und 2012.
Informationen über das Château Olivier
Das Château Olivier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pessac-Léognan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pessac-Léognan
Das Weinbaugebiet aus Pessac-Léognan befindet sich in der Region aus Graves aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Haut-Brion oder das Château Haut-Brion produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pessac-Léognan sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pessac-Léognan zeigt oft Arten von Aromen von ananas, mango oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von granate, grüner pfeffer oder getrocknete rose.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Dichtes
Reichhaltiger und konzentrierter Wein mit straffen Tanninen und einem beständigen Körper.
