Die Château Maucaillou aus Moulis-en-Médoc aus Bordeaux

Die Château Maucaillou ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Moulis-en-Médoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Maucaillou-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, makkaroni nach tunesischer art oder paupiettes mit tomatensauce.
In der Nase der rot Wein der Château Maucaillou. zeigt oft Arten von Aromen von leder, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, kirsche oder eiche. Im Mund ist der rot Wein der Château Maucaillou. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kommunale AOC des Medoc (hochster Punkt 43 m, ~600 ha): Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig (45-70% je nach Boden) erganzt durch Merlot (Rundheit, Frucht), Petit Verdot (Farbe, Gewurze) und Cabernet Franc (Finesse) — komplexes Profil mit frischen roten Fruchten, gekochten Fruchten, Vanille, Zimt, Lakritz, Veilchen, geroster Kaffee und Unterholz, samtigem Tanningerust, mild und voll. Garonne-Kies Ost, Ton-Kalk Zentrum, Pyrenaen-Kies West.
Wie Château Maucaillou-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder skandinavische rindfleischbällchen.
In der Nase der weiß Wein der Château Maucaillou. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Château Maucaillou. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Château Maucaillou-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
Wie Château Maucaillou-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von raouls bouillabaisse, hausgemachte fleisch-/ziegenravioli oder brioche-schiffchen.
Im Mund ist der sprudel Wein der Château Maucaillou. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
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Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.