Das Weingut Chateau La Sable ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Luberon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Chateau La Sable-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-bohnen, lachs-cannelloni oder riesige paella auf dem holzfeuer gekocht.
In der Nase der rosé Wein der Chateau La Sable. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tropische früchte. Im Mund ist der rosé Wein der Chateau La Sable. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Südrhône-Cru an den Ausläufern des provenzalischen Massivs: prägender Grenache, Syrah und Mourvèdre als fruchtige Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue (Thymian, Rosmarin) und Würzhauch, geschmeidige Tannine und frisches Finale durch die Höhe. Prägende, animierende Rosés (Erdbeere, Himbeere, Zitrus). Vermentino, Grenache Blanc und Clairette als üppige, blumige Weißweine. AOC (1988), ~3.
250 ha im Vaucluse, Höhe 200-450 m, vielfältige Kalkböden.
Wie Chateau La Sable-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Im Mund ist der rot Wein der Chateau La Sable. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Wie Chateau La Sable-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit sahne, garba ( elfenbeinküste ) oder grünes thai-curry.
Vorgang, der darin besteht, den Wein aus einem Rotweinbottich abzulassen, wobei der Trester anschließend gepresst wird, um den Presswein zu erhalten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Luberon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Chateau La Sable ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, elegante Weißweine mit Schmelz und feiner Frische, nach Weißdorn, Geißblatt, Aprikose, Birne, Honig, grünem Tee sowie mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Gutes Reifepotenzial. Leitsorte der großen nördlichen Rhône-Weißweine (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) im Cuvée mit Marsanne sowie eine der 13 zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone Rhône-Sorte.
