Das Weingut Château Haut Champion ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Haut Champion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, kalbfleischpaupiettes mit pilzen oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
Im Mund ist der rot Wein der Château Haut Champion. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.
Wie Château Haut Champion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, hausschuhe mit lammfleisch oder kaninchen in marengo-sauce.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Wie Château Haut Champion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von leckere marinierte schweinekoteletts, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Haut Champion ähnlich sind, treffen können.
Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
