Die Domaine Champs aux Moins aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits aus Burgundisch

Domaine Champs aux Moins - La Clef des Champs Les Dames Huguettes Bourgogne Hautes-C&ocirctes de Nuits
Das Weingut bietet 3 verschiedene Weine
3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 26 der aus Burgundisch.
Es befindet sich in Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits in der Region aus Burgundisch

Das Weingut Domaine Champs aux Moins ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Champs aux Moins

Sie suchen die besten Domaine Champs aux Moins-Weine in Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Champs aux Moins-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Champs aux Moins Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Champs aux Moins

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Champs aux Moins

Wie Domaine Champs aux Moins-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, kalbsbraten mit apfelwein oder riesige paella auf dem holzfeuer gekocht.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Champs aux Moins

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Champs aux Moins

  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Villars Fontaine oder das Château de Villars Fontaine produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits zeigt oft Arten von Aromen von creme, pflaume oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von waldboden, salbei oder gras.

Im Mund ist aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 365 Weingüter und Châteaux in der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, die 600 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Champs aux Moins

Planen Sie eine Weinroute in der aus Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Champs aux Moins ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Neuigkeiten über Domaine Champs aux Moins und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung

Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.