Weingut JolyLa Destinée Epesses
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des La Destinée Epesses vom Weingut Joly
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Destinée Epesses von Weingut Joly in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Destinée Epesses
Kombinationen, die perfekt zu La Destinée Epesses passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Destinée Epesses
Der La Destinée Epesses von Weingut Joly Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, kabeljaurücken gedünstet mit gemüse oder süßkartoffel-kartoffel-gratin.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Destinée Epesses von Weingut Joly sind 0
Informationen über das Weingut Joly
Das Weingut Joly ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Lavaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lavaux
Ikonisches Waadtländer Weinbaugebiet (Schweiz) auf Terrassenlagen am Nordufer des Genfersees, UNESCO-Welterbe 2007. Chasselas als Signatur-Weißwein: fein und delikat mit Noten von weißen Blüten, Zitrus, Apfel, frischer Mandel und kreidiger Mineralik, straffer Gaumen — Schweizer Seele, zum Aperitif oder Fondue. Feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz) und geschmeidiger Gamay als Minderheitsrote. 8 AOC, darunter Dezaley und Saint-Saphorin.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Geräuchert
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
