Das Weingut Weingut Celler del Carlón ist eines der besten Weingüter in der Castelló. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Castelló an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Celler del Carlón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-niere, lasagne bolognaise oder kalbsbraten mit schwarzen oliven.
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Spanische IGP (Vino de la Tierra, 2004) aus der Provinz Castellón im nördlichen Valencia an der Mittelmeerküste. Bobal ist König unter den heimischen Levante-Rotweinen: dicht und strukturiert mit Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Kräutern und Pfeffer, feste Tannine und strahlendes Fruchtaroma. Runde Garnacha, kraftvoller Monastrell, ausgewogener Tempranillo und würziger Syrah als Ergänzung. Frischer Macabeo, blumiger Malvasía, Moscatel und Verdil in Weißweinen.
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Aromatische, strukturierte Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und erhaltener Säure. Intensive charakteristische Muskataroma (Rose, frische Weintraube), weiße Blüten und exotische Früchte. Frühreifend und krankheitsresistent. Im Nordosten der USA (New York) und Kanada (Ontario) für moderne aromatische Weißweine kontinentaler Klimazonen angebaut. Amerikanische aromatische weiße Rebsorte der Cornell University, krankheitsresistante Muskatkreuzung.
