Die Weingut Barranc dels Cirers ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Castelló an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Barranc dels Cirers-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, tagliatelle mit spinatcreme oder kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Barranc dels Cirers. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Spanische IGP (Vino de la Tierra, 2004) aus der Provinz Castellón im nördlichen Valencia an der Mittelmeerküste. Bobal ist König unter den heimischen Levante-Rotweinen: dicht und strukturiert mit Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Kräutern und Pfeffer, feste Tannine und strahlendes Fruchtaroma. Runde Garnacha, kraftvoller Monastrell, ausgewogener Tempranillo und würziger Syrah als Ergänzung. Frischer Macabeo, blumiger Malvasía, Moscatel und Verdil in Weißweinen.
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Großzügige, warme Rote mit rubinfarbener Robe, samtigen Tanninen und vollem Gaumen nach reifen roten Früchten (Kirsche, kandierte Himbeere), Garrigue, trockenen Kräutern, Gewürzen und Lakritze. Auch als Rosé und Süßwein (Banyuls). Absoluter Star von Priorat DOQ, Säule von Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO und Châteauneuf-du-Pape AOC. Aragonesische Sorte, eine der meistgepflanzten der Welt.
