Cave di MoletoPieve Di S Michele Monferrato
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Pieve Di S Michele Monferrato vom Cave di Moleto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pieve Di S Michele Monferrato von Cave di Moleto in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pieve Di S Michele Monferrato
Kombinationen, die perfekt zu Pieve Di S Michele Monferrato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pieve Di S Michele Monferrato
Der Pieve Di S Michele Monferrato von Cave di Moleto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, nudeln mit gemüse oder lammschulter in der kruste.
Details und technische Informationen über den Pieve Di S Michele Monferrato der Cave di Moleto.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pieve Di S Michele Monferrato von Cave di Moleto sind 2000, 0
Informationen über das Cave di Moleto
Das Cave di Moleto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Dosierung
Der Zusatz von Zucker in Form von Expeditionsschnaps zu einem Schaumwein nach dem Degorgieren.
