Das Weingut Weingut Cavas Andinas ist eines der besten Weingüter in der Lujan de Cuyo. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Lujan de Cuyo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cavas Andinas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig oder bresse-huhn mit gelbwein und morcheln.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cavas Andinas. ein kräftig.
Amerikas erste DOC, das geweihte Terroir des Weltmalbecs in Mendoza am Andenfuß (825-1. 080 m). Prägender Malbec (>9. 000 ha hier): dichte, samtige Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, runde Tannine und leuchtende Frucht — die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte.
Auch fester Cabernet Sauvignon, geschmeidiger Bonarda, würziger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Chardonnay-, Sauvignon-Weißweine. Trockenes, von den Anden bewässertes Klima. Malbec auf dem Höhepunkt.
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Sehr leichte, delikate Rotweine mit fast durchscheinendem lachsblassem Ton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit subtilen Aromen von Walderdbeere, Johannisbeere, Kirsche, getrockneten Blüten, milden Gewürzen und erdigen Noten. Luftiger, erfrischender Gaumen. Star der leichten Jura-Rotweine (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), auf den Mergeln von Pupillin als Ploussard bezeichnet. Auch in Rosé-Sekt (Crémant du Jura AOC). Jurassische Autochthone.
