Weingut Cascina Degli UliviEtoile du Raisin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Etoile du Raisin vom Weingut Cascina Degli Ulivi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Etoile du Raisin von Weingut Cascina Degli Ulivi in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Etoile du Raisin von Weingut Cascina Degli Ulivi in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Etoile du Raisin
Kombinationen, die perfekt zu Etoile du Raisin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Etoile du Raisin
Der Etoile du Raisin von Weingut Cascina Degli Ulivi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, spaghetti mit knoblauch oder lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen.
Details und technische Informationen über den Etoile du Raisin der Weingut Cascina Degli Ulivi.
Entdecken sie die rebsorte: Barlinka
- Herkunft: Die in Südafrika sehr bekannte Rebsorte wurde 1910 aus Algerien in dieses Land importiert und dann hauptsächlich als Tafeltraube angebaut... Es wurden Versuche zur Weinbereitung unternommen, jedoch ohne Erfolg. Sie ist auch in Portugal bekannt, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Etoile du Raisin von Weingut Cascina Degli Ulivi sind 2007, 0
Informationen über das Weingut Cascina Degli Ulivi
Das Weingut Cascina Degli Ulivi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
