Das Weingut Weingut Cantrina ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Garda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes vom kalb, gefüllte tomaten mit dem thermomix oder kandierte würste.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Cantrina. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Weite DOC um den Gardasee in Lombardei und Venetien, kosmopolitischer Weinberg (~31. 100 ha). Frische, zugängliche Weißweine dominieren. Chardonnay, am meisten angebaut, mit Zitrus, weißem Apfel, Blüten und frischer Butter, geschmeidiger Gaumen.
Salziger Pinot Grigio, mineralische Garganega, lebhafter Riesling Italico. Geschmeidige Rote: duftende Corvina (Kirsche, Kräuter), feste Cabernet Sauvignon, runder Merlot, einheimischer Groppello (Chiaretto-Rosé). Auch Schaumweine. Mildes Seeklima.
Wie Weingut Cantrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, cannelloni aus fleisch oder lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cantrina. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantrina. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot und weichen Tanninen, mit intensiven Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Pflaume, Veilchen, milden Gewürzen und Kräuternoten. Runder Gaumen, frischer Abgang. Star des Trentino Marzemino DOC (Vallagarina-Tal), von Mozart im Don Giovanni gefeiert. Auch in der Lombardei. Nordostitalienische Autochthone.
Wie Weingut Cantrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lauchkuchen, paella de marisco (meeresfrüchte-paella) oder truffade aveyronnaise.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cantrina. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cantrina. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
Wie Weingut Cantrina-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von coco de paimpol, risotto mit frischem lachs oder moules marinières.
Geschmeidige, elegante Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Veilchen, Walderdbeere und zarten Blütennoten. Auch Basis der renommierten Chiaretto-Rosés. Leitsorte der Rosés von Garda Classico DOC und Valtènesi DOC. Schwarze lombardische Sorte vom Gardasee.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Garda? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cantrina ähnlich sind, treffen können.
Reiche, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Aromen von gelbem Obst (Pfirsich, Aprikose), Honig, Weißblüten, Bienenwachs, Brioche und Weißtrüffel mit Reife. Ausgezeichnete Eignung für Edelfäule. Star von Sauternes AOC und Barsac AOC, Pfeiler der Trockenweine der Graves und Pessac-Léognan AOC sowie der Hunter Valley (Australien). Bordelaiser Autochthone.
