Das Weingut Weingut Cà di Gocciola ist eines der besten Weingüter in der Garda. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Garda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cà di Gocciola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, tintenfisch nach armorikanischer art oder gefülltes italienisches huhn.
Weite DOC um den Gardasee in Lombardei und Venetien, kosmopolitischer Weinberg (~31. 100 ha). Frische, zugängliche Weißweine dominieren. Chardonnay, am meisten angebaut, mit Zitrus, weißem Apfel, Blüten und frischer Butter, geschmeidiger Gaumen.
Salziger Pinot Grigio, mineralische Garganega, lebhafter Riesling Italico. Geschmeidige Rote: duftende Corvina (Kirsche, Kräuter), feste Cabernet Sauvignon, runder Merlot, einheimischer Groppello (Chiaretto-Rosé). Auch Schaumweine. Mildes Seeklima.
Wie Weingut Cà di Gocciola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, tournedos rossini mit portweinsauce oder andouillette und pellkartoffelgratin.
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und charmantem Gaumen, mit typischen Aromen von Kirsche, Himbeere, Veilchen, feinen Gewürzen und bitterer Note. Auch Star der lebendigen und delikaten Chiaretto del Garda Roséweine. Aromatische Signatur des lombardischen Gardasee-Ufers, hauptsächlich im Valtènesi. Autochthone lombardische Rotburgundersorte, an den Ufern des Gardasees kultiviert.
Wie Weingut Cà di Gocciola-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, lasagne bolognese oder lamm-tagine mit aprikosen (marokko).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cà di Gocciola. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Eine weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Folle Blanche und Noah hervorgegangen ist. Sie ist die einzige Hybride, die in einem Weinberg mit französischer Herkunftsbezeichnung, nämlich in Armagnac, zugelassen ist, wo sie vor allem auf den braunen Sanden von Bas-Armagnac gedeiht. Bei der Destillation entsteht ein runder, weicher und aromatischer Branntwein mit Noten von reifen Früchten.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot und weichen Tanninen, mit intensiven Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Pflaume, Veilchen, milden Gewürzen und Kräuternoten. Runder Gaumen, frischer Abgang. Star des Trentino Marzemino DOC (Vallagarina-Tal), von Mozart im Don Giovanni gefeiert. Auch in der Lombardei. Nordostitalienische Autochthone.
