Weingut CantrinaValtènesi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Valtènesi vom Weingut Cantrina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valtènesi von Weingut Cantrina in der Region aus Lombardia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valtènesi von Weingut Cantrina in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valtènesi
Kombinationen, die perfekt zu Valtènesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valtènesi
Der Valtènesi von Weingut Cantrina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schnell und, nudeln mit thunfisch oder pizza königin mit merguez.
Details und technische Informationen über den Valtènesi der Weingut Cantrina.
Entdecken sie die rebsorte: Lival
Tieffarbige, einfache Fruchtrote mit kräftigem Purpur, weichen Tanninen und luftiger Textur mit moderater Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Ertragreich. In kleinen Mengen im Süden Frankreichs für IGP-Weine angebaut, in südfranzösischen Cuvées verwendet und Teil der modernen intraspezifischen Hybriden für zugängliche Tafelweine. Französische schwarze Rebsorte, 1956 durch komplexe Kreuzung gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valtènesi von Weingut Cantrina sind 2016, 2013, 0, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Cantrina
Das Weingut Cantrina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Valtellina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valtellina
Alpentaltal der Lombardei entlang der Adda, schmale, steile Südterrassen — „heroischer Weinbau". Nebbiolo als roter Leitwein (lokal Chiavennasca, min. 90 %): elegant und ätherisch mit Kirsche, Himbeere, getrockneter Rose, Unterholz, Teer, Alpenkräutern und Gewürzen, feine Tannine und hohe Säure — Bergversion des großen Piemontesen. Fünf Superiore-Crus: Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Brause
Jeder Wein, der mit CO2 (Kohlendioxid) beladen ist, das sich in Form von Blasen zeigt und den Frischeeffekt im Mund verstärkt. Diese Gasbildung ist das Ergebnis der so genannten zweiten Gärung in der Flasche. Er kommt in Champagnern und Schaumweinen wie Crémants vor.
