Weingut CalitroAusilio Negroamaro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Ausilio Negroamaro vom Weingut Calitro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ausilio Negroamaro von Weingut Calitro in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ausilio Negroamaro von Weingut Calitro in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ausilio Negroamaro
Kombinationen, die perfekt zu Ausilio Negroamaro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ausilio Negroamaro
Der Ausilio Negroamaro von Weingut Calitro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, baskische lasagne oder ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern).
Details und technische Informationen über den Ausilio Negroamaro der Weingut Calitro.
Entdecken sie die rebsorte: Trepat
Eine sehr alte Rebsorte, die vor allem in Katalonien (Spanien), in den Regionen Conca de Barbera und Costers del Segre, aber auch auf den Balearen, in Murcia, Valencia usw. zu finden ist. Er soll mit dem weißen Heben verwandt sein und hat nichts mit dem weißen Trepat des Priorat zu tun. Vor der Reblauskrise war sie im Languedoc und im Roussillon zu finden, was heute nicht mehr der Fall ist, aber sie kann für die Herstellung von hervorragenden und originellen Roséweinen interessant sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ausilio Negroamaro von Weingut Calitro sind 2017, 2016, 0
Informationen über das Weingut Calitro
Das Weingut Calitro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Zulassung
Die Gesamtheit der Vorgänge (Verkostung und Analyse), die es ermöglichen, für jeden Wein eines Gutes und für jeden Jahrgang die Bezeichnung zu erhalten.
