Das Weingut Weingut Ca' Rome' ist eines der besten Weingüter in der Barbaresco. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Barbaresco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ca' Rome'-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten.
In der Nase der rot Wein der Weingut Ca' Rome'. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ca' Rome'. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Barbaresco befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gaja oder das Domaine Roagna produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Barbaresco sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Barbaresco zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, backgewürze oder getrocknete kräuter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, schwarzoliv oder hibiskus.
Im Mund ist aus Barbaresco ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 491 Weingüter und Châteaux in der aus Barbaresco, die 884 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Barbaresco passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
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Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu erst spät entwickelt und reift. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
