Weingut BoekenhoutskloofPorcupine Ridge Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon vom Weingut Boekenhoutskloof
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon von Weingut Boekenhoutskloof in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon von Weingut Boekenhoutskloof in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon
Der Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon von Weingut Boekenhoutskloof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, lammkleftiko (griechisch) oder im ofen gebratenes huhn im schmortopf.
Details und technische Informationen über den Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon der Weingut Boekenhoutskloof.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon von Weingut Boekenhoutskloof sind 2015, 2010, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Boekenhoutskloof
Das Weingut Boekenhoutskloof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franschhoek
Das Weinbaugebiet aus Franschhoek befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anthonij Rupert oder das Domaine Holden Manz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Franschhoek sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Franschhoek zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder asche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, reife brombeeren oder zigarre.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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