Weingut BoekenhoutskloofPorcupine Ridge Chenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Porcupine Ridge Chenin Blanc vom Weingut Boekenhoutskloof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Porcupine Ridge Chenin Blanc von Weingut Boekenhoutskloof in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Porcupine Ridge Chenin Blanc von Weingut Boekenhoutskloof in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von ananas, eiche oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Porcupine Ridge Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Porcupine Ridge Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Porcupine Ridge Chenin Blanc
Der Porcupine Ridge Chenin Blanc von Weingut Boekenhoutskloof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von krabben mit austernsauce, hühner-tajine mit pflaumen oder lachs- und kabeljau-cassolettes.
Details und technische Informationen über den Porcupine Ridge Chenin Blanc der Weingut Boekenhoutskloof.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Porcupine Ridge Chenin Blanc von Weingut Boekenhoutskloof sind 2010, 2017, 2013, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Boekenhoutskloof
Das Weingut Boekenhoutskloof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Franschhoek an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franschhoek
Das Weinbaugebiet aus Franschhoek befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anthonij Rupert oder das Domaine Holden Manz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Franschhoek sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Franschhoek zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder asche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, reife brombeeren oder zigarre.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Cuvée (Champagner)
Bei der ersten Pressung geernteter Saft. Der Begriff "Cuvée" wird auch verwendet, um den endgültigen Verschnitt von Weinen einer bestimmten Qualität zu beschreiben. Tête de cuvée: der erste Saft, der bei der ersten Pressung austritt.
