Weingut Big HeadGewürztraminer
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder milder käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gewürztraminer von Weingut Big Head in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewürztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Gewürztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewürztraminer
Der Gewürztraminer von Weingut Big Head Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von seebrasse auf der plancha, original francesinha (portugal) oder ultra-schnell und doch so leicht....
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer der Weingut Big Head.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Kräftige, exotische Weißweine, reich und berauschend, mit moderater Säure, opulenten Aromen von Litschi, Rose, Mango, Ingwer, rosa Grapefruit und sanften Gewürzen. Als aromatische Trockenweine, halbsüße Spätlesen und edle Trockenbeerenauslesen vinifiziert. Star des Elsass AOC (eine der vier edlen Sorten) und Markenzeichen des Südtirols (Tramin), der Pfalz und Deutschlands. Rosa Mutation des Traminers.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewürztraminer von Weingut Big Head sind 2016, 0, 2017
Informationen über das Weingut Big Head
Das Weingut Big Head ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Lakeshore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Lakeshore
VQA Niagara Peninsula-Subappellation (Welland-Kanal bis Niagara-Fluss, 3 km inland, glaiziolimnische Ton-Schluffe und deltaische Sande auf Halton-Till und Queenston-Schiefer): Riesling, Chardonnay und Pinot Noir pragen als Cool-Climate-Konige — fruchtreiche Aromen ausgeglichen durch ziselierte Saure, reifer und voller Ausdruck der Spatreifer. Cabernet Franc und Gamay Noir in Roten. Ontariosee temperiert kuhle Sommer und erwarmte Nachte, verlangerte Vegetationsperiode.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Cuvée (Champagner)
Bei der ersten Pressung geernteter Saft. Der Begriff "Cuvée" wird auch verwendet, um den endgültigen Verschnitt von Weinen einer bestimmten Qualität zu beschreiben. Tête de cuvée: der erste Saft, der bei der ersten Pressung austritt.
