Weingut Big HeadChenin Blanc BA
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chenin Blanc BA von Weingut Big Head in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc BA
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc BA passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc BA
Der Chenin Blanc BA von Weingut Big Head Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von messerfüße, fischcurry nach kerala-art oder joghurt-kuchen.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc BA der Weingut Big Head.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc BA von Weingut Big Head sind 2015, 2014, 2017, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Big Head
Das Weingut Big Head ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Lakeshore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Lakeshore
VQA Niagara Peninsula-Subappellation (Welland-Kanal bis Niagara-Fluss, 3 km inland, glaiziolimnische Ton-Schluffe und deltaische Sande auf Halton-Till und Queenston-Schiefer): Riesling, Chardonnay und Pinot Noir pragen als Cool-Climate-Konige — fruchtreiche Aromen ausgeglichen durch ziselierte Saure, reifer und voller Ausdruck der Spatreifer. Cabernet Franc und Gamay Noir in Roten. Ontariosee temperiert kuhle Sommer und erwarmte Nachte, verlangerte Vegetationsperiode.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Aufblendung
Ein Wein, dessen verschiedene Elemente im Mund auf angenehme und harmonische Weise wahrgenommen werden.
